VARIEDAD COLOR VIOLETA DE DOBLE USO : CONSUMO Y CHIPS
- Variedad de color violeta con tubérculos largos y numerosos.
- Comparada con Vitelotte, esta variedad asegura un rendimiento más elevado (comparable al de Charlotte), una forma más bonita y una mejor resistencia a los virus.
- El color de su carne es particularmente uniforme después de la cocción.
- Su nivel de materia seca es apropiado para las patatas.